أين يوجد فيتامين B12
أين يوجد فيتامين B12،حيث يعتبر فيتامين B12 من أهم الفيتامينات التي تتواجد في الجسم ونقصه يسبب العديد من الأمراض ،حيث أن نقص فيتامين B12 يؤثر على صحة الدماغ والجهاز العصبي وخلايا الدم ،ومن الممكن أن يسبب في بعض الأحيان أعراض حادة من المرجح أن يخلط الأطباء بينها وبين حالات أخرى.
عادة لا يتم تشخيص النقص في فيتامين B12 حتى تصبح الأعراض متوسطة أو شديدة، حتى لو كان الطبيب ماهرا في عمله، وذلك يرجع لأنه غالبًا لأن الأعراض تكون خفية في البداية، لكنها تزداد مع تفاقم النقص ، لدرجة أن الشخص المصاب بنقص الفيتامين قد يعتاد عليها ولا يشتكي حتى تصبح الأعراض شديدة.
أعراض نقص فيتامين B12 :
نقص فيتامين فيتامين B12 يسبب العديد من الاعراض التي تترواح بين الأعراض القوية والضعيفة وهي كالتالي :
- تنميل أو وخز في اليدين والقدمين.
- حكة أو وخز أو ألم في اللسان المفاجئ والشديد على طرف اللسان.
- ظهور بقع صفراء شاحبة على البشرة.
- فقر الدم .
- قرحة في الفم.
- الشعور بوخز في جميع أنحاء الجسم.
- تغييرات في طريقة المشي والحركة .
- عدم انتظام ضربات القلب.
- حركات غير مستقرة.
- تشوش في الرؤية.
- التهيج وسرعة الانزعاج.
- الاكتئاب.
- تغييرات في طريقة التفكير والشعور والتصرف.
- انخفاض في القدرات العقلية، مثل الذاكرة والفهم .
أين يوجد فيتامين B12:
أفضل طريقة لتعويض نقص فيتامين (B12) حسبما ينصح العديد من الأطباء ، هي تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B12،وهي التي تتواجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية وخاصة اللحوم ومنتجات الألبان ،وذلك مثل :
- حبوب الإفطار
- المحار
- لحم البقر و كبدة الحيوان والكلى.
- الجبن السويسري
- السلمون
- سمك التونا.
- البيض
- الأسماك مثل السردين.
- اللحوم
- الدواجن
- الحليب
- منتجات الألبان الأخرى
- والخميرة الغذائية وغيرها
- المنتجات الغذائية المدعمة بفيتامين B12.
والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص الفيتامين، يمكنهم الاعتماد على المكملات الغذائية.
أهمية تواجد فيتامين B12 في الجسم :
لتواجد فيتامين B12 أهمية كبرى للإنسان فالأشخاص النباتيون الذين يتجنبون استهلاك المنتجات الحيوانية هم من اكثر الناس عرضة لنقص فيتامينB12 ،كما أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تؤثر على امتصاص فيتامين ب12 بشكل كبير ،إضافة إلى كبار السن،أما أهمية فيتامين B12 فتتمثل فيما يلي :
- المحافظة على صحة الأعصاب في الجسم.
- إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- تكوين الحمض النووي.
- الحفاظ على وظائف المخ الطبيعية.
