طريقة عمل حلى الخشخش البارد

حلى الخشخش البارد، أحد الوصفات الشهية من المطبخ الباكستاني ،وصفة سهلة وبسيطة ولذيذة سوف يحبها جميه أفراد عائلتك ،من مكونات لن تكلفك كثيرا وسوف تستمتعين بحلا بارد وشهي ومناسب للمناسبات العائلية .

وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لوصفة عمل حلى الخشخش البارد ،وصفة باردة تقدم مع القهوة أو النيس كافيه ،وفيما يلي الطريقة بالتفصيل .

مكونات حلى الخشخش :

كوب ونصف من الشعيرية الباكستانية .

علبة قشطة .

علبة حليب مكثف محلى .

كوب حليب سائل.

ظرفان كريم كراميل بودرة.

ظرفان كريمة خفق بودرة .

بسكويت مالح دائري.

كوب حليب سائل دافئ لتغميس البسكويت .

صلصة كراميل للتزين.

صلصة شوكولاتة للتزين.

طريقة العمل:

أولا كسّري الشعيرية الباكستانية وحمصّيها في مقلاة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والحليب المكثف المحلى والكريم كراميل البودرة وكريمة الخفق.

أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

غمّسي قطع البسكويت في الحليب.

صفّي طبقة من البسكويت في صنية التقديم أو البايركس.

أسكبي القليل من الكريمة ووزّعي القليل من الشعيرية.

أعيدي الكرة بعدّة طبقات بسكويت ثمّ كريمة ثمّ شعيرية.

إنتهي بطبقة شعيرية.

أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ،أو حتى يتماسك بشكل جيد.

عند التقديم، زيّني بصلصة الكراميل وصلصة الشوكولاتة.

قديميها بجانب القهوة أو النيس كافيه