طريقة صنع الكيك العادي في المنزل

طريقة صنع الكيك العادي في المنزل مهما تنوعت وتعدد وصفات الحلوى العربية والغربية ،وانواع الكيك المميزة تبقى الكيكة العادية المنزلية لها رونقها الخاص وتميزها ،في كل البيوت ،حيث أنها تعتبر من اكثر الحلويات إقبالا ويمكن تناولها في الصباح مع فنجان قهوة اوكوب شاي .

إضافة إلى كون الكيك العادي يتكون من مكونات بسيطة وخفيفة تتواجد في كل البيوت ،ولا يحتاج صنعها إلى شراء العديد من الخامات والمواد ،حيث أن بساطة مكوناته تكون السبب الرئيسي في إقبال الناس عليها ،خاصة إذا كانت المقادير صحيحة ومتوازنة ،وفي هذه المقالة يقدم لكم موقع حياة مكس طريقة صنع الكيك العادي :

طريقة صنع الكيك العادي :

المكونات :

2 كوب طحين
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
3 بيض
1/2 كوب زيت ذرة
3 ملعقة صغيره فانيلا
3 ملعقة صغيره بايكينغ باودر

خطوات العمل :

في وعاء عميق ، يخفق البيض، السكر والفانيلا جيداً ثم يضاف الزيت وبعدها الحليب ويخلط بالخلاط اليدوي.

ينخل الطحين مع البايكينغ باودر

يدهن قالب الكيك بالزيت، يرش عليه الطحين كي لا تلتصق الكيكة .

يوضع في الفرن في النصف على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدّة (25-30) ثلاثين دقيقة للتأكّد من نضجه.

يخرج القالب من الفرن، يقلب الكيك ثم يترك ليبرد ويقدم مع الشاي .

ملاحظات مهمة على صنع الكيك العادي :

راعي عدم فتح الفرن قبل مرور نصف الوقت على الكيكة دخل الفرن.

اختبار نضج العجين، اغمسي سكين في الكيك واخرجيه فإذا خرج نظيفاً فذلك يعني اكتمال نضجها.

إذا كنت ترغبين في عمل كيكة عادية بالشوكولاتة، فيمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى العجين.